21 Nov 2007, 13:24
Chocolate Chips Balls
Makes 4 dozen
6 oz. or ¾ cup butter, softened
1/2 cup sugar
1 tsp. vanilla
1 egg
2 cups flour
½ tsp. salt
1 cup pecans, chopped
6 oz. or ¾ cups mini chocolate chips
½ cup granulated sugar (for rolling)
Preheat oven to 350 degrees.
Cream butter and sugar in a stand mixer. Add the remaining ingredients, one at a time.
Shape the ingredients into small balls in the palm of your hands and bake on a
cookie sheet for about 12-15 minutes until the cookies are slightly brown on the bottom and white on top.
Remove from the oven and immediately roll warm cookies in sugar, using tongs.
Place on a rack to cool.
Store in an airtight container.
Makes 4 dozen
6 oz. or ¾ cup butter, softened
1/2 cup sugar
1 tsp. vanilla
1 egg
2 cups flour
½ tsp. salt
1 cup pecans, chopped
6 oz. or ¾ cups mini chocolate chips
½ cup granulated sugar (for rolling)
Preheat oven to 350 degrees.
Cream butter and sugar in a stand mixer. Add the remaining ingredients, one at a time.
Shape the ingredients into small balls in the palm of your hands and bake on a
cookie sheet for about 12-15 minutes until the cookies are slightly brown on the bottom and white on top.
Remove from the oven and immediately roll warm cookies in sugar, using tongs.
Place on a rack to cool.
Store in an airtight container.
21 Nov 2007, 13:38
Je propose la disqualification du Sieur Ol pour spammage culinaire excessif
Le prix reviendra à qui aura eu le courage de dénoncer ces abominables agissements qui perturbent la tranquilité de ce vénérable forum.
(Comme on dit chez nous, c'est la chips qui fait déborder le vase...)
Le prix reviendra à qui aura eu le courage de dénoncer ces abominables agissements qui perturbent la tranquilité de ce vénérable forum.
(Comme on dit chez nous, c'est la chips qui fait déborder le vase...)
21 Nov 2007, 14:24
Sans dec' les mecs j'adOre votre humour 
LONG LIVE ROCK
LONG LIVE ROCK
21 Nov 2007, 14:50
Sieur Lapinot.
Quand sous couvert d'art, on fait la promotion du Liechtenstein qui comme chacun le sait est un paradis fiscal, on se taît Môôôôsieur et on ronge ses carottes en douce...
LAPINOT AUX CAROTTES
Pour 4 personnes :
1 lapinot
100 g de lard de poitrine fumée
1 cuillère à soupe de graisse d’oie
2 oignons
2 gousses d’ail
1 kg de carottes
Sel et poivre
2 verres de vin blanc
100 g de crème fraîche
Cerfeuil
Coupez le lapinot en morceaux.
Faites revenir ces morceaux dans la graisse d’oie avec le lard coupé en petits dés.
Pendant ce temps, pelez les oignons, épluchez les carottes et coupez-les en tronçons.
Ajoutez-les au lapinot et laissez prendre couleur.
Mouillez au vin blanc, salez et poivrez.
Ajoutez l’ail écrasé et ½ verre de bouillon ou d’eau.
Laissez cuire à feu doux 1 heure environ.
Avant de servir, liez la sauce avec la crème fraîche et saupoudrez de cerfeuil haché.
Le foie doit être ajouté 10 minutes seulement avant la fin de la cuisson, sinon il durcit.
Et je vous invite Sieur Lapinot à réfléchir sur cette dernière phrase : Le foie doit être ajouté 10 minutes seulement avant la fin de la cuisson, sinon il durcit. Et faudra pas compter sur le Docteur Jones qui a d'autres choses à faire que de se farcir un foie de Lapinot.
Quand sous couvert d'art, on fait la promotion du Liechtenstein qui comme chacun le sait est un paradis fiscal, on se taît Môôôôsieur et on ronge ses carottes en douce...
LAPINOT AUX CAROTTES
Pour 4 personnes :
1 lapinot
100 g de lard de poitrine fumée
1 cuillère à soupe de graisse d’oie
2 oignons
2 gousses d’ail
1 kg de carottes
Sel et poivre
2 verres de vin blanc
100 g de crème fraîche
Cerfeuil
Coupez le lapinot en morceaux.
Faites revenir ces morceaux dans la graisse d’oie avec le lard coupé en petits dés.
Pendant ce temps, pelez les oignons, épluchez les carottes et coupez-les en tronçons.
Ajoutez-les au lapinot et laissez prendre couleur.
Mouillez au vin blanc, salez et poivrez.
Ajoutez l’ail écrasé et ½ verre de bouillon ou d’eau.
Laissez cuire à feu doux 1 heure environ.
Avant de servir, liez la sauce avec la crème fraîche et saupoudrez de cerfeuil haché.
Le foie doit être ajouté 10 minutes seulement avant la fin de la cuisson, sinon il durcit.
Et je vous invite Sieur Lapinot à réfléchir sur cette dernière phrase : Le foie doit être ajouté 10 minutes seulement avant la fin de la cuisson, sinon il durcit. Et faudra pas compter sur le Docteur Jones qui a d'autres choses à faire que de se farcir un foie de Lapinot.
Dernière édition par ol le 21 Nov 2007, 15:16, édité 2 fois au total.
21 Nov 2007, 14:53
ouais d'ailleurs j'ai toujours pas compris
une ambiance à la Liechtenstein
21 Nov 2007, 15:38
bravos au gagnant et on peut voir que la communauté est plus que créative !!!
21 Nov 2007, 18:34
ol a écrit:Chocolate Chips Balls
Makes 4 dozen
6 oz. or ¾ cup butter, softened
1/2 cup sugar
1 tsp. vanilla
1 egg
2 cups flour
½ tsp. salt
1 cup pecans, chopped
6 oz. or ¾ cups mini chocolate chips
½ cup granulated sugar (for rolling)
Preheat oven to 350 degrees.
Cream butter and sugar in a stand mixer. Add the remaining ingredients, one at a time.
Shape the ingredients into small balls in the palm of your hands and bake on a
cookie sheet for about 12-15 minutes until the cookies are slightly brown on the bottom and white on top.
Remove from the oven and immediately roll warm cookies in sugar, using tongs.
Place on a rack to cool.
Store in an airtight container.
La flemme de traduire ?
21 Nov 2007, 18:55
Bon...
21 Nov 2007, 20:27
Bravo aux Vainqueurs et surtout à notre Red, ton pantalon tiendra bien mieux maintenant avec cette boucle de ceinture.
22 Nov 2007, 09:36
Chips a écrit:C'est un très bon traiteur au 111 rue Monge dans le 5ème à Paris.
Je te le conseille, vraiment !!!
Ce qu'il y a de bien à Paris, c'est qu'on y trouve tout et n'importe quoi !
111 rue Monge c'est un Planet Sushi... J'y suis allé une fois, quand j'étais à Censier.
Je tiens à remercier tous les cadreurs qui ont bien voulu se prêter au jeu (ridicule vu de l'exterieur), pour que leur ami participe à un concours organisé par le forum d'un site dédié à un groupe de Hard Rock... Chapeau à eux!
22 Nov 2007, 11:09
Ce concours était très sympa et original ! Tous ceux qui ont participé ont fait preuve d'imagination.
Félicitations aux vainqueurs et merci au staff de l'avoir organisé 
Félicitations aux vainqueurs
et merci au staff de l'avoir organisé
22 Nov 2007, 22:29
De toute façon red devait gagner, ya pas photo 
Et celle de J@nus montre bien que Plug Me In est un dvd branché
Bravo et merci à tous
Et celle de J@nus montre bien que Plug Me In est un dvd branché
Bravo et merci à tous
24 Nov 2007, 12:31
c'est trop bête que je vois ce sujet trop tard car la j'ai une bonne idée derrière la tête ! Il y aura souvent des concours comme ça ?
24 Nov 2007, 12:47
Ba déjà, tu es en pole pour gagner le concours du plus gros Floodeur de ce W.E 
24 Nov 2007, 12:49
Je suis vraiment désolé Yop1025 mais j'ai pas compris ce que tu as écrit !